当社ではお客様により安全でおいしい食品をお届けするために、最新の設備を導入しております。その中でも特に重要な高鮮度を維持するための凍結機「プロトン凍結機」をご紹介いたします。

プロトン凍結機とは、均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術により、食品の細胞の破壊を防ぐ、次世代の業務用急速凍結機です。